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Caractéristique du produit
La poudre de glutathion réduit est un tripeptide qui est combiné avec du glutamate, cystéine et glycine et contient du triol. Il a un effet antioxydant et une désintoxication complète. Glutathion (en particulier le glutathion dans les cellules hépatiques) peut être bioconverti pour convertir des substances toxiques nocives en substances inoffensives et les excréter. La poudre de glutathion est également utile pour maintenir un système immunitaire normal.
Applications de la poudre de L-glutathion
1. Le L-glutathion réduit a une fonction d'élimination du peroxyde lipidique et de la résistance des graisses à l'oxydation. Et a une oxydation anti-lipidique. Il peut également empêcher les nucléotides de saveur (acide inosinique, acide guanylique) aliments (Gateau au poisson, saucisses, sauces, etc.) perdent leurs nucléotides de saveur fraîche en se décomposant. outre, il peut renforcer la saveur des aliments, et prolonger considérablement la durée de conservation des aliments.
2. Ajouter du L-glutathion réduit dans les fruits en conserve, il peut empêcher le brunissement des fruits; Ajouter au produit laitier, il peut prévenir efficacement le brunissement enzymatique et non enzymatique.
3. Le L-glutathion réduit peut être utilisé comme agent aromatisant dans divers aliments transformés. Il a également pour effet d'améliorer la saveur lorsqu'il est ajouté à la viande et au fromage.
4.Le L-Glutathion Réduit a pour fonction de protéger le foie, inhibant la formation de foie gras. Agent de protection du foie. En raison de son large spectre de fonction physiologique, il peut être largement utilisé dans la nourriture,notamment en anti-âge, améliorer la fonction immunitaire et la base alimentaire fonctionnelle anti-tumorale, améliorer la nutrition, additifs et ainsi de suite.
Informations de base
Nom du produit |
L-glutathion réduit |
Autre nom |
Glutathion réduit; Comp |
spécification |
98% |
Apparence |
Poudre fine blanche |
Formule moléculaire |
C20H32N6O12S2 |
Masse moléculaire |
612.63 |
N ° CAS. |
70-18-8 |
EINECS NON. |
200-725-4 |
Service FEO |
Capsule ou pilules |
Standard |
USP ou EP |
Soluble |
L'eau |
Marque |
Superaws |
Formule structurelle |
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