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Fornecedor de aditivo alimentar de goma de glucomanano em pó konjac

Junho 28, 2021

Nome do Produto
Glucomanano em Pó
Nome latino
Amorphophalms konjac K Koch.
Aparência
pó branco
Especificação
60%-95% Glucomanano
Parte usada
Raiz

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Konjac é uma planta que se encontra na China, Japão e Indonésia. A planta faz parte do gênero Amorphophallus. Tipicamente, ele prospera nas regiões mais quentes da Ásia. O extrato da raiz konjac é conhecido como glucomanano. O glucomanano é uma substância semelhante à fibra, tradicionalmente usada em receitas de alimentos, mas agora é utilizado como um meio alternativo de perda de peso. Junto com este benefício, O extrato de konjac também contém outros benefícios para o resto do corpo. O principal material da goma konjac natural é o konjac fresco, que crescem em floresta virgem na área de Hubei. Usamos método avançado para destilar o KGM, aminofenol, Que, Fe, Veja quais são bons para a saúde. Konjac é conhecido como” o sétimo nutrimento para humanos”. Goma Konjac com sua capacidade especial de hidratação de água, estabilidade, emulsibilidade, propriedade de espessamento, propriedade de suspensão e propriedade de gel podem ser especialmente adotadas na indústria de alimentos.

ITEM MÉTODO DE TESTE ESPECIFICAÇÃO RESULTADOS
Aparência Visual Pó fino Cumpre
Cor Visual Branco Cumpre
Odor & Gosto Organoléptico Característica Cumpre
Tamanho da partícula Taylor Mesh 80 malha 80 malha
Perda ao secar GB / T 5009.3-2003 ≤10,0% 7.90%
Cinzas GB / T5009.4-1985 ≤3,0% 1.93%
Ensaio (Glucomanano) Veja como abaixo ≥85% 95.02%
Viscosidade (mpa.s) GB 10247-1998 NDJ(4#12RPM) ≥36000 36500
Tempo de viscosidade de pico 60 min 60 min Valor de laboratório
Pb GB / T 5009.12-2003 ≤0,8 ppm 0.09
Como GB / T 5009.11-2003 ≤2ppm 0.08
SO2 GB / T 5009.34-1996 ≤500ppm 225
PH GB / T 10786 5-7 6
Controle Microbiológico
Contagem total de placas GB / T 4789.2-2003 <5000 CFU / g <5000
Levedura & mofo GB / T 4789.15-2003 <100 CFU / g <100
E.coli GB / T 4789.3 Negativo Negativo

Função:
1.Pode reduzir a glicemia pós-prandial, colesterol no sangue e pressão arterial.
2.Pode controlar o apetite e reduzir o peso corporal.
3.Pode aumentar a sensibilidade ao insuli.
4.Pode controlar a síndrome de resistência à insulina e o desenvolvimento de diabetes II.
5.Pode reduzir doenças cardíacas.

Aplicativo:
1) Gelatinizante(geléia, pudim, Queijo, doce macio, geléia );
2) Estabilizador(eu no, Cerveja);
3) Film Former(cápsula, conservante);
4) Agente de conservação de água( Alimentos Assados );
5) Espessante (Macarrão konjac, Vara de konjac, Fatia de Konjac, Konjac que imita comida);
6) Agente de adesão( Surimi );
7) Estabilizador de espuma (sorvete, creme, Cerveja)
Imagem do produto


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